Голубцы из свиного фарша в мультиварке
Очень вкусные голубцы легко приготовить в мультиварке! Попробуй!
С тех пор как появилась мультиварка, привыкла готовить голубцы в ней. Мне кажется, они получаются еще вкуснее, чем на плите. Томятся как в печке. А я в это время могу заниматься своими делами, а когда мультиварка подаст сигнал, просто идти накрывать на стол и звать близких ужинать.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 79 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
Фарш:
- Свинина - 400 г
- Лук репчатый - 140 г
- Морковь - 80 г
- Соль - 10 г
- Перец черный молотый - 10 г
Голубцы:
- Растительное масло - 60 мл
- Рис - 250 г
- Вода - 500 мл
- Капуста белокочанная - 3 кг
Соус:
- Соль - 0.5 ч.л.
- Вода - 50 мл
- Сметана - 150 мл
- Томатная паста - 2 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
Готовим голубцы из свиного фарша в мультиварке
Для начала приготовим фарш:
1. Почистите лук, морковь.
Перекрутите свинину, лук и морковь в мясорубке.
Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.
Теперь займемся рисом:.
На сковороду налейте немного растительного масла, высыпьте хорошо промытый рис, минуту обжаривайте его в масле.
Залейте водой и закройте крышкой.
Доведите до кипения содержимое сковороды, затем огонь убавьте до минимума и варите рис 30 минут.
Пока варится рис, подготовьте капустные листья:.
Капусту помойте, сделайте глубокие надрезы вокруг кочерыжки.
Наберите в большую кастрюлю воды и доведите ее до кипения.
Опустите капусту в кипящую воду на 3-4 минуты.
Разделайте капусту на листья, у каждого вырежьте жесткий стержень. Каждый лист нарежьте на треугольники.
Переходим к основному этапу готовки:.
Рис смешайте с фаршем.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, налейте 50 мл воды и застелите дно слоем из треугольников капусты.
В остальные треугольники положите начинку и заверните их конусами, края подверните внутрь.
Приготовьте соус: перемешайте сметану с томатной пастой, добавьте соль и сахар, воду, снова размешайте.
Выложите будущие голубцы в чашу, поливая каждый слой соусом.
16. Закройте мультиварку крышкой, включите режим "Тушение" на 1 час.
17. Проверьте готовность голубцов и при необходимости добавьте время. В моей мультиварке голубцы по этому рецепту тушатся 1,5-2 часа.
Подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
голубцы из свиного фарша в мультиварке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Это мой самый любимый рецепт голубцов из свиного фарша в мультиварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО диетические голубцы.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Потрясающий рецепт голубцов из свиного фарша в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Приготовила голубцы из свиного фарша в мультиварке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Хороший рецептик! :)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!