Запеченные сморчки
Готовить эти грибы надо также, как и все остальные. Очень вкусно они сочетаются с картофелем в виде запеканки, поэтому я и предлагаю классический рецепт запеченных сморчков в соусе с овощами.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 61 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Сморчки — 700 г
- Мука — 20 г
- Сметана — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Картофель — 5 шт.
- Сыр — 100 г
Готовим запеченных сморчков
Набрав лукошко сморчков, очистите их ножичком. Грибы лучше не мыть водой, т. к. они впитывают воду. Лучше всего чистить их перед тем, как положите в лукошко, так они лучше очищаться, позже земля высохнет. Итак, как приготовить запеченные сморчки? 1. Приготовить запеченные сморчки в домашних условиях вовсе несложно. В нашей семье их полюбили вместе с картофелем в виде запеканки.
Итак, для начала следует отварить грибы два раза по 20 минут в подсоленной воде. Первую воду нужно будет слить и повторить процедуру в новой. 3.Теперь нарежьте грибы соломкой. 4. Пока варятся сморчки, нарежьте кольцами картофель и выложите в форму для запекания. 5. Сверху покройте поверхность луком (также нарезанным кольцами).6. Следующий слой - грибы и в завершении сметана и сыр. 7. Отправляйте форму в духовку на 40 минут. 8. При подаче можете посыпать нашу грибную запеканку зеленью. Запеченные сморчки готовы! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеченные сморчки суперрр!!!
Спасибо omiompaye1998 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А я привыкла готовить запеченные яблоки.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик запеченных сморчков
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень хороший вариант запеченных сморчков. Вкусно!
Первый раз делала запеченных сморчков.
получилось то, что нужно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Огромное Вам спасибо!!!
запеченные сморчки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Omiompaye1998, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Omiompaye1998!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!