Котлеты из фарша минтая
Рыбные котлетки - простое, но очень вкусное блюдо!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 130 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- Минтай - 500 г
- Булочка - 60 г
- Молоко - 150 мл
- Яйца - 1 шт.
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 40 мл
- Лук репчатый - 100 г
Готовим котлетки
Подготовим продукты.
Булочку нужно замочить в молоке.
Затем с помощью блендера или мясорубки (чем удобнее) измельчим филе минтая и лук.
Добавляем размоченную булочку и яйцо. И еще раз перекручиваем. Фарш будет однородный и очень нежный.
Солим-перчим по вкусу и хорошенько вымешиваем.
Затем разогреваем растительное масло в сковороде, из фарша формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем котлеты с двух сторон до прекрасной золотистой корочки.
Жарим без крышки.
Вот такие замечательные котлеты у нас получились!
Внутри очень нежные. Подаем с гарниром или без - как любите. Свежие овощи прекрасно сочетаются с рыбными котлетками!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Umionc1997, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлетки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Umionc1997, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Рецепт luera.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-farsha-dlya-detei я уже пробовала, теперь еще приготовим котлеты.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Umionc1997, спасибо большое, за вкусный превкусный котлеты!!!
Готовила котлеты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, котлетки суперрр!!!
Umionc1997, огромное спасибо за котлеты!
Получилось с первого раза.
Спасибо огромное за рецепт котлеток!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Рецепт отличный!
делаю котлеты регулярно.
Umionc1997, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить