Котлеты из фарша без хлеба
Рецепт приготовления вкусных, сочных котлет из фарша без хлеба, булки и батона.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 186 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 500 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Чеснок (по желанию) - 1 зубчик
- Картофель - 1 шт.
- Петрушка - несколько веточек
- Сливки жирные - 1-2 ст.л.
- Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Готовим котлеты
Рецепт котлет из фарша без хлеба - еще один отличный вариант семейного обеда или ужина. Готовить эти котлеты действительно очень быстро, получается всегда очень вкусно. И несмотря на то, что в них нет хлеба, они все равно получаются сочными. Для разнообразия обязательно попробуйте приготовить эти котлеты, они вам непременно понравятся.
Для приготовления вкусных котлет из фарша без хлеба, булки и батона возьмите необходимые продукты. Лук и картофель нужно очистить, помыть. Петрушку тоже помыть, обсушить.
Лук репчатый нужно очень мелко нарезать, потом еще и порубить на разделочной доске.
Картофель натереть на мелкой терке. Если очень сочный, нужно немного отжать картофельный сок.
Добавить нарубленную зелень, жирные сливки, посолить и поперчить фарш. Хорошо перемешать фарш и дать постоять ему несколько минут.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
Обжарить с обеих сторон до готовности на тихом огне в малом количестве растительного масла.
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Подавать с салатом из свежих овощей или любимым гарниром.
Котлеты из фарша без хлеба готовы. Приятного!
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача котлеток.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить котлетки.
Какая у Вас Фантазия!!!
Esinin1995, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Когда делала котлеты и не сомневалась, что получится вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.