Рыбные котлеты из консервы

Name: рыбные котлеты из консервы
Total time: 30 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Рыбные консервы в масле — 1 шт. (1 банка); Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Батон — 3 Ломтика; Сухари панировочные — По вкусу; Масло растительное — По вкусу (для обжарки); Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу

11 отзывов

Как приготовить рыбные котлеты из консервы

Фотография рыбных котлет из консервы

Общее время 30 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий 219 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

siupritel

Отличный рецепт рыбных котлет из консервы для тех, у кого не хватает времени подолгу стоять у плиты. Котлеты из консервы - это палочка-выручалочка, когда надо быстро и вкусно накормить семью.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 219 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, обед за 30 минут, семейный ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин, Простые рецепты.

Ингредиенты

Рыбные консервы в масле — 1 шт. (1 банка)
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Батон — 3 Ломтика
Сухари панировочные — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для обжарки)
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Готовим котлеты

Для начала поставим вариться яйца, тем временем займемся подготовкой других ингредиентов. Открываем баночку консервов (на ваш вкус, у меня была сайра) и сливаем из нее почти всю жидкость в стакан, она может нам еще пригодиться в случае, если надо будет сделать фарш более сочным. Выкладываем рыбу в мисочку и тщательно разминаем ее при помощи вилки.

Теперь срезаем с батона корочку и заливаем его теплой водичкой, оставляем на несколько минут.

Репчатый лук чистим и нарезаем на мелкие кубики, затем выкладываем его в миску с рыбой и хорошенько перемешиваем.

Когда яйца будут готовы, нам необходимо их остудить, а затем мелко нарезать. Их мы так же отправляем к остальным ингредиентам.

Теперь очередь батона - отжимаем его и выкладываем в миску.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности руками или вилочкой.

Из приготовленного фарша лепим котлетки и затем обсыпаем их панировочными сухарями со всех сторон.

В сковороду наливаем небольшое количество масла и обжариваем на нем котлетки со всех сторон.

Котлеты лучше кушать, когда они еще горяченькие, поэтому приготовлением гарнира займитесь параллельно с приготовлением котлет. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Этот замечательный рецепт приготовления рыбных котлет из консервы - настоящее чудо, и лично меня он не раз выручал. Конечно, сделать котлеты обыкновенным способом может было бы и вкуснее, но возни с ними невероятно много, а муж требует вкусного сию же минуту, вот и приходится выкручиваться. Причем скажу вам честно, зачастую никто даже и не замечает, что котлетки-то сделаны из обычной рыбной консервы, они получаются невероятно вкусные, особенно, когда подаешь их с пылу с жару. В общем, этот простой рецепт рыбных котлет из консервы, конечно, не на каждый день, но в экстренных ситуациях он, несомненно, может вам пригодиться, так что обязательно возьмите его себе на заметку.