Рыбные котлеты с салом

Как приготовить рыбные котлеты с салом
Фотография рыбных котлет с салом
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 305 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Щука — 1 кг (филе)
  • Молоко — 150 г
  • Сало свиное — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Куски белого хлеба — 4 шт.
  • Мука — 50 г
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Готовим рыбные котлетки

Хлеб замочите в молоке. Сало нарежьте на небольшие кусочки.

Пропустите через мясорубку 2 раза филе щуки вместе с хлебом и салом.

Рецепт рыбных котлет с салом

В фарш добавьте яйцо, соль, перец. Перемешайте до однородной массы. Также добавьте муку до нужной консистенции.

Рецепт рыбных котлет с салом

Разогрейте масло в сковороде. Слепите из фарша котлеты и обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!

Рецепт рыбных котлет с салом

Видео инструкция рецепта

И я решила, что не хочу опять просто жареную рыбу, надо придумать что-то новое, но в то же время простое. Прочитайте о том, как приготовить рыбные котлеты с салом. Я их сделала из щуки. Как по мне, получилось очень хорошее сочетание. В меру жирное горячее, но одновременно нежное и тающее во рту.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Дубатовка Ксюха

Спасибо! Клевенько!

alla88

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

klevtsova_78

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

dorenengo

Рецепт в закладки, также как и котлеты.

Ася Трусова

Прикольный рецепт

Бахристова Лёля

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

aleksandra84

Golen1971, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

grinchuk_74

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки из щуки. Вот я ему и приготовлю.

asya

Обалденный рецептик рыбных котлет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Нина Нуянзина

Все понятно и наглядно.
Готовить с golen1971 одно удовольствие!

Кристюша Пасечник

Котлеты из щуки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
котлеты из щуки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Кардэлло Анна

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!