Рыбные котлеты с салом
Все жены, у которых мужья рыбаки, знают, что для мужчины улов это счастье, а для женщины работа. Когда привозят целый багажник рыбы, то сразу надо придумывать, что из нее делать.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 305 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Щука — 1 кг (филе)
- Молоко — 150 г
- Сало свиное — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Куски белого хлеба — 4 шт.
- Мука — 50 г
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Готовим котлетки из щуки
Хлеб замочите в молоке. Сало нарежьте на небольшие кусочки.
Пропустите через мясорубку 2 раза филе щуки вместе с хлебом и салом.
В фарш добавьте яйцо, соль, перец. Перемешайте до однородной массы. Также добавьте муку до нужной консистенции.
Разогрейте масло в сковороде. Слепите из фарша котлеты и обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
И я решила, что не хочу опять просто жареную рыбу, надо придумать что-то новое, но в то же время простое. Прочитайте о том, как приготовить рыбные котлеты с салом. Я их сделала из щуки. Как по мне, получилось очень хорошее сочетание. В меру жирное горячее, но одновременно нежное и тающее во рту.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецепт в закладки, также как и котлеты.
Прикольный рецепт
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Golen1971, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки из щуки. Вот я ему и приготовлю.
Обалденный рецептик рыбных котлет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Все понятно и наглядно.
Готовить с golen1971 одно удовольствие!
Котлеты из щуки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
котлеты из щуки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!