Спагетти карбонара с беконом

Как приготовить спагетти карбонара с беконом
Фотография спагетти карбонара с беконом
Общее время 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 385 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Бекон — 200 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Спагетти — 450 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Пармезан тертый — 240 г

Готовим спагетти карбонара с беконом

Итак, поставьте пасту вариться по инструкции. А тем временем масло разогрейте в сковороде и нарежьте мелко бекон, положите его в сковороду.

Добавьте к бекону измельченный чеснок, обжарьте до золотистости и уберите со сковороды.

Рецепт спагетти карбонара с беконом

В миске взбейте пармезан с яйцами при помощи венчика. Влейте к макаронам.

Рецепт спагетти карбонара с беконом

Добавьте бекон, соль, перец, смешайте с горячей пастой быстрыми движениями.

Рецепт спагетти карбонара с беконом

Видео инструкция рецепта

Подавайте пасту горячей, присыпав тертым сыром и черным перцем. Я рекомендую вам тщательно выбирать яйца, они должны быть свежими, вы должны быть уверены в их качестве, так как по сути яйца тут будут сырыми. В остальном все очень просто. Попробуйте сами!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kulik_86

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

onicidura

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Абора Софья

Очень вкусно и главное просто.
спагетти карбонара с беконом получается ням-ням.