Курица в духовке под сметанным соусом
Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 390 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Курица — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Специи для курицы — По вкусу
Готовим курицу в духовке под сметанным соусом
Приготовьте продукты и специи. Курицу вымойте тщательно внутри и снаружи, удалите остатки перьев и лишний жир, внутри удалите остатки легких и почки. Попку можно отрезать полностью или оставить ее, но удалив семенники.
Приготовьте соус для запекания. Для этого сметану соедините с чесноком, специями для курицы и солью. Перемешайте.
Тушку курицы острым ножом или топориком порубите на части. Залейте сметанным соусом и хорошо перемешайте. Оставьте на минут 10.
Сложите кусочки курицы под соусом и огнеупорную форму для запекания. Поставьте в духовку на 40 минут, температура 220-250 градусов.
Готовую курочку подавайте с зеленью и овощами. Приятного!
Видео инструкция рецепта
В процессе запекания курицы в духовке под сметанным соусом выделится большое количество жира, используйте его в качестве подливки для картофеля или пасты, каш. Удачи!
Комментарии к рецепту
Eridsa!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила курицу в духовке под сметанным соусом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
eridsa спасибо вам огромное!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А курицу в духовке под сметанным соусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо, попробую приготовить курицу в духовке под сметанным соусом супругу по вашему рецепту.
Ни разу не пробовала курицу терияки, но думаю, будет вкусно.
Eridsa, огромное спасибо за курицу в духовке под сметанным соусом!
Получилось с первого раза.
Очень круто получилось!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт весьма кстати!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант курицы в духовке под сметанным соусом ещё не пробовала:D
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта курица в духовке под сметанным соусом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо eridsa за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо, замечательный рецептик, курица в духовке под сметанным соусом класс!
Eridsa, спасибо за новый вариант курицы в духовке под сметанным соусом.
Нужно будет обязательно попробовать