Name: утка кусочками в мультиварке
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Утка — 1 шт.; Масло растительное — 3 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Сметана — 250 г; Мука — 3 ст.л.

8 отзывов

Как приготовить утку кусочками в мультиварке

Фотография утки кусочками в мультиварке

Общее время 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 1036 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Марианна Мирошникова

Мясо утки считается очень вкусным и насыщенным продуктом. Предлагаю Вам свой вариант приготовления этой птицы в мультиварке. Тушенная в сметанном соусе, утка получается очень сочной и нежной!

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1036 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин, Рецепты в мультиварке.

Ингредиенты

Утка — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль и перец — По вкусу
Сметана — 250 г
Мука — 3 ст.л.

Готовим утку кусочками в мультиварке

Утку тщательно промойте и обсушите. Разрежьте на порционные кусочки.

Перекладываем утку в казан, солим и перчим.

Разогрейте в сковороде растительное масло. Обваляйте кусочки утки в муке и выложите на сковороду.

Обжариваем мясо с двух сторон до золотистой корочки.

Переложите утку в чашу мультиварки.

Полностью заливаем мясо кипятком. Готовим в режиме "Выпечка" 50 минут.

За 15 минут до готовности добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте.

Блюдо подается к столу с гарниром из свежих овощей или салатом. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Приготовим утку кусочками в мультиварке. Нарезаем ее порционными кусочками, солим и перчим мясо по вкусу. Затем, предварительно обваляв в муке, обжариваем кусочки утки на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Перекладываем ее в мультиварку, вливаем кипяток и продолжаем готовить в режиме "Выпечка". За 15 минут до готовности нужно добавить сметану и немного соли с перцем. Готовое блюдо подается к столу с овощами. Удачи!