Тушеная капуста с курицей и грибами

Как приготовить тушеную капусту с курицей и грибами
Фотография тушеной капусты с курицей и грибами
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 311 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры черри 200 г
  • Томатная паста 70 г
  • Куриное филе 300 г
  • Консервированные грибы 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Рисовый уксус 2 столовые ложки
  • Молотая паприка по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый на кончике ножа
  • Молотый мускатный орех по вкусу
  • Приправа Knorr Delikate 2 ч.л.
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Чесночный соус 4 столовые ложки

Готовим тушеную капусту с курицей и грибами

Очистить лук, морковь, чеснок. На разогретой сковороде обжаривать лук с чесноком в течение трех-четырех минут, затем добавить морковь, обжаривать еще 5-7 минут.

Куриное филе промыть, нарезать кубиками 2 на 2 сантиметра. Приправить паприкой, добавить 1 ч. л. уксуса. Добавить приправленную курицу к овощам, жарить 7-8 минут.

На дне кастрюли растопить сливочное масло, после добавить предварительно нашинкованную капусту. Добавить содержимое сковороды, тушить 5 минут под крышкой. Затем добавить грибы, половинки помидоров черри и томатную пасту.

Перемешать, оставить тушить на 20 минут. Далее капусту приправить, снова перемешать и смазать поверхность соусом. Оставить тушить еще на 20 минут, время от времени снимая крышку для регулирования густоты.

Я использовала сливочно-чесночный соус, но в идеале - сметана подойдет лучше.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
parisedi1988

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Инга Редкокашина

Какая красота…

Ася Трусова

Первый раз сделала сама тушеную капусту с курицей и грибами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

unoro

Готовила тушеную капусту с курицей и грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тушеную капусту с курицей и грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Кандалинцева Аня

Попробуйте luera.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-krasnaya-kapusta-s-yablokami-i-kheresnym-uksusom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

teris

Ну, это было превосходно!
тушеную капусту с курицей и грибами вместе с пальцами едва не съела)

endondend

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тушеную капусту с курицей и грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

tatyana

Лера, спасибо вам огромное!!!
тушеная капуста с курицей и грибами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

rimma

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

galya70

Спасибо за рецепт, готовила тушеную капусту с курицей и грибами на день рождения сестры
Всем понравилось

Нина Нуянзина

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

dorenengo

ОЧ вкусно получилось)

fukarevich_72

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

testereri

Кому посчастливилось отведать тушеную капусту с курицей и грибами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.