Хороший простой рецепт - тушеная капуста с мясом. Чтобы блюдо было сытнее хорошо использовать свинину, для диетической версии лучше готовить с куриным филе.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 89 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей
Свинину нарезать кубиками. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле в большой сковороде или сотейнике. Добавить немного воды, накрыть крышкой и потушить мясо 30 минут.
Нашинковать капусту. Мелко нарезать лук, натереть морковь. Добавить в сковороду капусту, лук и морковку к мясу. Перемешать хорошо. Потушить 10 минут под крышкой, чтобы капуста дала сок. Посолить, приправить перцем, затем влить 1 стакан воды и томатную пасту, накрыть крышкой. Тушить около 40 минут. Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой.
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вкуснятина
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тушеную капусту с мясом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Тюменкова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тушеной капусты с мясом я не знаю)
Рецепт тушеной капусты с мясом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и тушеную красную капусту с яблоками и хересным уксусом.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!