Тушеная капуста с мясом

Как приготовить тушеную капусту с мясом
Фотография тушеной капусты с мясом
Время подготовки 10 мин
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 89 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 500 г мяса (свинины или куриного филе)
  • 2 ст.л. муки
  • растительное масло для жарки
  • 1 небольшой кочан капусты
  • 2 небольшие морковки
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • петрушка

Готовим тушеную капусту с мясом

Свинину нарезать кубиками. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле в большой сковороде или сотейнике. Добавить немного воды, накрыть крышкой и потушить мясо 30 минут.

Нашинковать капусту. Мелко нарезать лук, натереть морковь. Добавить в сковороду капусту, лук и морковку к мясу. Перемешать хорошо. Потушить 10 минут под крышкой, чтобы капуста дала сок. Посолить, приправить перцем, затем влить 1 стакан воды и томатную пасту, накрыть крышкой. Тушить около 40 минут. Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
laralengi2002

Сегодня буду готовить!

Бандорина Людочка

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

erseda

Вкуснятина

krestina_97

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тушеную капусту с мясом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

imoul

Тюменкова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тушеной капусты с мясом я не знаю)

almaz_84

Рецепт тушеной капусты с мясом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и тушеную красную капусту с яблоками и хересным уксусом.

utharo

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!