Морковь, тушеная с луком
Поскольку лето на дворе, и уже начался овощной сезон, можно приготовить из любимых овощей какое-нибудь вкусное и оригинальное блюдо, как, например, вот такая морковка, в которую мы добавим мед.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 458 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин. Рецепт моркови, тушеной с луком относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Морковь — 800 г
- Лук зеленый — 20 г
- Масло растительное — 80 г
- Мед — 15 г
- Соль — 0,5 ч.л.
Готовим морковь, тушеную с луком
Для начала чистим морковь и нарезаем ее кружочками шириной в пол сантиметра. Если есть фигурный нож, то можете использовать его и сделать вот такие симпатичные цветочки, детям они безумно нравятся.
Хорошенько промываем лук и измельчаем его.
Наливаем в кастрюлю с толстыми стенками растительное масло, выкладываем морковь, добавляем мед и соль. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим морковь в течение 10 минут на медленном огне.
Затем добавляем нарезанный лук.
Перемешиваем все, опять накрываем кастрюлю крышкой и продолжаем тушить, еще минут 5.
Теперь можно снять кастрюлю с огня и приступить к обеду. Морковка получается очень вкусная и ароматная, с небольшим "зубком", так что хрустите на здоровье и приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Иногда, когда я гуляю по просторам интернета, то нахожу очень необычные рецепты из, казалось бы, обыкновенных продуктов, и сегодня я поделюсь с вами одним из них и расскажу, как приготовить морковь, тушеную с луком. Это блюдо идеально подойдет для летнего сезона, хотя даже зимой найти в магазине морковь и лук не проблема, но ведь летом все такое свежее и вкусное. А оригинальность этого рецепта приготовления моркови, тушеной с луком, состоит в том, что при тушении мы добавим к овощам немного меда, благодаря чему у нашего блюда получится довольно интересный сладковатый вкус и неповторимый аромат. Кстати, даже дети кушают его с большим удовольствием, ну и взрослые не отстают и используют такую морковку в качестве гарнира к мясу и рыбе. Попробуйте и вы, это очень и очень вкусно.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я с дочкой делаем морковь, тушеную с луком. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт моркови, тушеной с луком!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Прикольный рецепт
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении тушеной тыквы с луком и зеленью. За идеи и мысли и ваши советы.