Тушеный патиссон
Хочу вам рассказать, как приготовить тушеный патиссон. Чтобы блюдо вышло вкуснее, я добавляю обжаренные овощи и фрикадельки. Можно и без добавок, но так блюдо гораздо сытнее получается!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 281 кКал. Рецепт тушеного патиссона относится к рецептам для похудения.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- Патисоны — 2 шт.
- Фарш — 300 г
- Лук — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - для обжарки)
- Чеснок — 7 Зубчиков (4 шт. - в фарш, 3 шт. - для обжарки)
- Морковь — 1 шт.
- Рис отварной — 1/4 стак.
- Специи — По вкусу
Готовим тушеный патиссон
Лук (1 шт.), чеснок (3 зубчика) и морковь измельчим и обжарим на растительном масле. Смешаем рис, фарш и оставшийся лук и чеснок. Лепим фрикадельки влажными руками.
2. Когда лук станет прозрачным, добавим фрикадельки, обжарим до румяности.
3. Теперь добавим порезанные патиссоны, специи по вкусу, наливаем немного воды, и на маленьком огне тушим под крышкой.
4. Где-то через 20 минут блюдо готово!
Видео инструкция рецепта
Это очень простой рецепт тушеного патиссона, и я вам его настоятельно рекомендую! Блюдо получается вкусное и сочное. Конечно, без фрикаделек тоже можно готовить, получится более легкий и диетический вариант. Отлично подходит к картофельному пюре!
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо огромное за рецепт тушеного патиссона!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Это было превосходно...
чуть тушеный патиссон вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тушеный патиссон)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Замечательный способ приготовления тушеного в вине осьминог с травами. Мне так нравится!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
congacata1981, спасибо большое!!!)
Обязательно сделаю тушеный патиссон!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тушеный патиссон просто.
Спасибо за рецепт)))
Дорогая congacata1981!!!
Приготовила тушеный патиссон мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Мой парень просто обожает тушеный патиссон))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тушеному патиссону!
Завтра еще раз пробовать буду!!!