Печенка медово-горчичная

Как приготовить печенку медово-горчичная
Фотография печенки медово-горчичная
Общее время 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 115 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яичные желтки - ½ шт.
  • растительное масло для жарки - 3 ст.л.
  • горчица русская - 1 ч.л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • петрушка сушеная - 2 щепотки
  • мед жидкий - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • помидоры - 2 шт.
  • куриная печень - ⅖ кг
  • кунжут - 2 щепотки
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • перец - по вкусу
  • перец - 2 щепотки
  • сметана - 2 ст.л.

Готовим печенку медово-горчичная

Лука чем больше, тем вкуснее! Нарезать пару луковиц и пару зубчиков чеснока, можно не сильно мелко.

Обжарить на растительном масле.

Рецепт печенки медово-горчичная

Печенку промыть, очистить и нарезать крупно, отправить к луку в сковороду.

Рецепт печенки медово-горчичная

Перемешиваем, жарим минут 5.

Рецепт печенки медово-горчичная

Готовим соус.

Рецепт печенки медово-горчичная

Смешиваем горчицу, мед, специи.

Рецепт печенки медово-горчичная

Переливаем соус в сковороду и тушим под крышкой все вместе минут 7. Уже после выключения я добавила сметаны для нежности.

Рецепт печенки медово-горчичная

При подаче посыпать желтком, петрушкой и предложить свежие овощи.

Рецепт печенки медово-горчичная

Желток просто размять вилкой.

Рецепт печенки медово-горчичная

При желании предложить гарнир. Я подавала с салатиком из морской капусты!

Рецепт печенки медово-горчичная

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
narantede1985

Как красиво!

adorientem

Grad_77, спасибо.
Приготовила печенку медово-горчичная.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

nika74

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печенки медово-горчичная.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Виолетта Новгородова

Рецепт в закладки, также как и медово-горчичный соус.

Софья Варнашова

Сделала сегодня печенку медово-горчичная.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

arina90

Мы тоже недавно первый раз делали печенку медово-горчичная.

Даня Дудниченко

Я приготовила сегодня печенку медово-горчичная, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, grad_77!

briksa_92

Grad_77, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

masha

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ucisen

Печенка медово-горчичная - очень вкусно, продукты сочетаемые

erednido

Спасибо большое!!!
очень понравилось печенку медово-горчичная,легко и просто.
Искренне спасибо, grad_77.

Алеся Кваскова

Обязательно попробую печенку медово-горчичная, это вкусно.