Треска по-бразильски
Этот рецепт очень кстати, когда времени в запасе совсем немного, а хочется вкусно "существенно" покушать, к тому же еще и полезно, тогда мне на помощь приходит любимая рыбка треска в соусе.даже гости будут довольны, казалось бы-разве можно удивить гостей привычной треской?! Конечно, если ее приготовить с необычным соусом, например кокосовым, как это принять в Бразилии. Все продукты очень доступны, даже кокосовое молоко можно приобрести практически в любом супермаркете. Надеюсь, Вам тоже придется по душе такой рецепт!)
Простой рецепт бразильской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 526 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- треска - 700 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лук зеленый - 4 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- кинза - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- молоко кокосовое - 350 мл
Готовим треску по-бразильски
Разогреваем масло в большой сковороде.
Далее пассеруем кольца лука, затем добавляем перья зеленого лука, чеснок и сладкий перец.
Обжариваем 2 минуты.
Добавляем помидоры консервированные и тушим 5 мин Затем отправляет в сковороду нашу зелень. Приправляем солью и перцем по вкусу.
Вливаем кокосовое молоко и следим при этом, чтобы соус оставался довольно густым. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и недолго провариваем соус.
Выкладываем рыбу в соус, накрываем крышкой и готовим на слабом огне 15 минут.
Через 15 минут такая вкуснятина уже на Вашем столе. Приятного!) !)
Комментарии к рецепту
ОЛЯ, рецепт замечательный, спасибо!
ОО, мой любимы рецептик трески по-бразильски
Я делала треску по-бразильски к приезду родственников.Все съели!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Чудесный рецепт трески по-бразильски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Внесу в копилочку горячий шоколад по-бразильски, объеденье.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать треску по-бразильски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
ОЛЯ, спасибо за рецепт! Очень люблю треска по-бразильски!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
ОЛЯ, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила треску по-бразильски!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
ОЛЯ, аппетитно - чудо!
ОЛЯ, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом трески по-бразильски.
Столько восхищений от гостей!