Очень простой и сытный рецепт шашлыка из баранины. Мясо получается превосходным, дополните его зеленью и нарезанными помидорами.
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 2083 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Баранину промыть, очистить от всех пленок и жилок. Нарезать мясо небольшими кубиками. Курдючное сало нарезать тонкими квадратиками.
Смешать кумин и 1 ст. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Обсыпать специями мясо, перемешать и оставить мариноваться на 5-6 часов.
Нанизать на шампуры мясо, чередуя с курдючным салом. Обжарить на углях до румяности.
Лук очистить и нарезать кольцами, размять с сумахом. Подать с готовым шашлыком.
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Наконец то сделала шашлык из баранины с курдючным салом- объедение!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Дорогая upofas!!!
Приготовила шашлык из баранины с курдючным салом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо, upofas!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Upofas,:) очень аппетитное фото шашлыка из баранины с курдючным салом
Для разнообразия часто готовлю шашлык из баранины в духовке в рукаве luera.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-baraniny-v-dukhovke-v-rukave, получается вкусно и быстро.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шашлык из баранины с курдючным салом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт шашлыка из баранины с курдючным салом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Получилось отменно!
upofas, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Скорее бы попробовать)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Upofas! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлык из баранины с курдючным салом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!