Шашлык из баранины с уксусом
Каждому, кто поставлен перед задачей вкусно сделать шашлык из баранины, пригодится мой рецепт шашлыка из баранины с уксусом. Поверьте, приготовленный по этому рецепту шашлык будет вкуснейший!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 182 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка, Вкусные рецепты.
Ингредиенты
- Баранина — 1 кг
- Лук — 4-5 шт.
- Петрушка (веточка) — 3-5 шт.
- Мята (веточка) — 1 шт.
- Уксус — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Готовим шашлык из баранины с уксусом
Баранину нарежьте на куски, подходящие для приготовления шашлыка (все плевки и сухожилия обязательно удалите). Положите нарезанное мясо в миску, добавьте специи, масло и уксус. Перемешайте.
Туда же добавьте кольцами нарезанный лук и крупно порванную зелень. Тщательно перемешайте все руками. Не жалейте силы: нужно перемешивать, будто вы месите тесто. Оставьте мясо мариноваться в холодильник на ночь.
Нанизываем замаринованное мясо на шампуры.
И жарим шашлык над углями до полной готовности. Шашлык из баранины с уксусом готов!
Видео инструкция рецепта
Шашлык из баранины - это блюдо одновременно и простое, и сложное. Простое потому, что приготовить его в общем-то может каждый. Сложное потому, что приготовить его по-настоящему вкусно удается немногим. У меня есть фирменный рецепт приготовления шашлыка из баранины с уксусом, опробованный неоднократно. Никогда меня этот рецепт не подводил, мясо всегда получалось сочное, нежное и ароматное. Рекомендую и вам попробовать.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
шашлык из баранины с уксусом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Мой самый любимый рецепт шашлыка из баранины с уксусом!!!
Я тоже так готовлю!
Хочу угостить вас рецептиком шашлыка на лимоне. А какие блюда готовите вы?
Спасибо!
Отличный рецепт шашлыка из баранины с уксусом!
Бесподобный рецепт шашлыка из баранины с уксусом!!!
Все получилось, спасибо, Зина!!!
Теперь это мой любимый шашлык из баранины с уксусом.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо, Зина, за помощь!
Мой муж очень любит шашлык из баранины с уксусом.
Я делала шашлык из баранины с уксусом к приезду родственников.Все съели!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
В общем, супер!!!
Зина-волшебница!!!
Спасибо, Зина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!