Шашлык из фарша
Время подготовки 20 мин
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 178 кКал
Уровень сложности Простой
Шашлык приготовлен из фарша с цукини на шпажках, запечен в духовке.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 178 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка, Классические рецепты.
Ингредиенты
- 500 г фарша
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1 кусочек булки
- овощи: 1 длинный цукини, 1 баклажан и т.п
- деревянные шпажки.
Готовим шашлык из фарша
Булку размельчить в крошку. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать фарш с чесноком, крошками, посолить, вбить яйцо.
Сформировать из фарша небольшие шарики.
Цукини нарезать тонкими длинными лентами и ошпарить кипятком.
На шпажки нанизать фрикадельки волнообразно, пропуская между ними ленточки цукини.
Запекать шашлык в духовке при 200 градусах С до готовности фрикаделек.
Золотистый рис приготовила так: для цвета подкрасила куркумой, добавив ее при варке.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шашлыка из фарша!
Вот и приготовила шашлык из фарша!
Обалденно красиво получилось!
Я сделала шашлык из фарша, все получилось очень даже..!
areeds, спасибо большое!!
Areeds…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шашлык из фарша на его работу, чтобы всем похвастаться.
А я никогда так не готовила шашлык из фарша, как-нибудь приготовлю. А пока дума про шашлык из куриного фарша.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я никогда не готовила шашлык из фарша — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шашлык из фарша получается здорово!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
У меня шашлык из фарша прямо как на картинке!
получилось шикарно, areeds спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вкуснятина