Шашлык из грудки индейки

Как приготовить шашлык из грудки индейки
Фотография шашлыка из грудки индейки
Общее время 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 282 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Филе индейки — 800 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сушеные травы — 1 ч.л. (орегано, базилик и т.д.)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Готовим шашлык из грудки индейки

В отличии от традиционных вариантов со свининой, рецепт приготовления шашлыка из грудки индейки не предполагает длительного маринования. Птицу можно начать готовить уже после часа в маринада и она будет чудесной. Но обо всем по порядку. 1. Для начала вымойте и обсушите филе. Нарежьте небольшими кусочками. Тут сразу нюанс - жарить можно на гриле, тогда понадобятся деревянные палочки и более мелкие кусочки, или же на мангале на шампурах. В последнем случае можно нарезать филе более крупными кусочками.

Выложите в глубокую мисочку, посолите и поперчите по вкусу. 3. Добавьте для аромата любимые специи или сушеные травы. 4. Очистите чеснок и пропустите через пресс. 5. Вымойте лимон и выжмите сок. Полейте им птицу. Благодаря ему шашлык из грудки индейки в домашних условиях будет невероятно мягким и нежным. 6. Все тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 1-2 часа. 7. Если вы используете деревянные палочки, то минут за 20 до жарки опустите их в холодную воду и пусть они постоят. 8. Когда птица пропиталась маринадом, осталось только пожарить ее на гриле или огне до румяных бочков. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Баева Алеся

Inka80 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Арина Конник

Спасибо большое!!!
очень понравилось шашлык из грудки индейки,легко и просто.
Искренне спасибо, inka80.

babchuk_79

Как красиво!

Игнатенко Лика

Хочу угостить вас рецептиком сочного шашлыка из куриной грудки luera.ru/goryachee/shashlyk/sochny-shashlyk-iz-kurinoi-grudki. А какие блюда готовите вы?

Баева Алеся

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Крохалёва Оля

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

aller

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шашлыка из грудки индейки мой любимый!!!

ira

Приготовила шашлык из грудки индейки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

imoul

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Маргарита Вовченко

Ухтышка какой рецепт шашлыка из грудки индейки!!!!!!!
слюни текут рекой

Варя Фисун

Первый раз сделала сама шашлык из грудки индейки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

idesoun2000

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

korotkova_98

Это мой самый любимый рецепт шашлыка из грудки индейки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

resen

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

endore

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шашлык из грудки индейки, но вышло вкусно!

nofedera1990

Только закончила приготовление шашлыка из грудки индейки.
Спасибо!

coner

Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык из грудки индейки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

semidd

Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлыка из грудки индейки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Олькина Валентина

Мой самый любимый рецепт шашлыка из грудки индейки!!!
Я тоже так готовлю!

semak_72

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.