Для тех, кто предпочитает нежное и нежирное мясо, хочу рассказать, как приготовить шашлык из грудки индейки в домашних условиях с ароматными травами и специями.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 282 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Вкусные рецепты.
В отличии от традиционных вариантов со свининой, рецепт приготовления шашлыка из грудки индейки не предполагает длительного маринования. Птицу можно начать готовить уже после часа в маринада и она будет чудесной. Но обо всем по порядку. 1. Для начала вымойте и обсушите филе. Нарежьте небольшими кусочками. Тут сразу нюанс - жарить можно на гриле, тогда понадобятся деревянные палочки и более мелкие кусочки, или же на мангале на шампурах. В последнем случае можно нарезать филе более крупными кусочками.
Выложите в глубокую мисочку, посолите и поперчите по вкусу. 3. Добавьте для аромата любимые специи или сушеные травы. 4. Очистите чеснок и пропустите через пресс. 5. Вымойте лимон и выжмите сок. Полейте им птицу. Благодаря ему шашлык из грудки индейки в домашних условиях будет невероятно мягким и нежным. 6. Все тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 1-2 часа. 7. Если вы используете деревянные палочки, то минут за 20 до жарки опустите их в холодную воду и пусть они постоят. 8. Когда птица пропиталась маринадом, осталось только пожарить ее на гриле или огне до румяных бочков. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Inka80 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое!!!
очень понравилось шашлык из грудки индейки,легко и просто.
Искренне спасибо, inka80.
Как красиво!
Хочу угостить вас рецептиком сочного шашлыка из куриной грудки luera.ru/goryachee/shashlyk/sochny-shashlyk-iz-kurinoi-grudki. А какие блюда готовите вы?
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шашлыка из грудки индейки мой любимый!!!
Приготовила шашлык из грудки индейки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ухтышка какой рецепт шашлыка из грудки индейки!!!!!!!
слюни текут рекой
Первый раз сделала сама шашлык из грудки индейки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Это мой самый любимый рецепт шашлыка из грудки индейки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шашлык из грудки индейки, но вышло вкусно!
Только закончила приготовление шашлыка из грудки индейки.
Спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык из грудки индейки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлыка из грудки индейки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Мой самый любимый рецепт шашлыка из грудки индейки!!!
Я тоже так готовлю!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.