Шашлык из индейки с апельсинами
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 278 кКал. Нам понадобится Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- Филе индейки 900 г
- Свежевыжатый апельсиновый сок 1/2 л
- Апельсины 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра 1 столовая ложка
Готовим шашлык из индейки с апельсинами
Готовим маринад: Выдавить сок из половины лимона. Смешать апельсиновый сок с соком половины лимона, продавленным чесноком и цедрой лимона.
Апельсины толсто нарезать, индейку нарезать небольшими кусками и залить маринадом. Складывать в емкость, где будет мариноваться, в таком порядке: индейка, сверху апельсины, затем опять индейка и т. д. Оставить примерно на 30 - 40 минут.
Солить только перед тем, как отправите на мангал. Раньше не солить, так как мясо получится сухим. При жарке периодически поливать оставшимся маринадом.
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Обязательно сделаю шашлык из индейки с апельсинами!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шашлык из индейки с апельсинами периодически готовим!!!)
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо еще раз ,Emyx, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А на приготовление шашлыка из индейки с апельсинами меня вдохновил рецепт шашлыка из индейки в кефирном маринаде. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.