Шашлык из печени индейки с шампиньонами

Как приготовить шашлык из печени индейки с шампиньонами
Фотография шашлыка из печени индейки с шампиньонами
Общее время 80 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 205 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Печень индейки 600 г
  • Шампиньоны 8 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Уксус белого вина 4 ст.л.
  • Кинза 0.5 пуч
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Жировая сетка

Готовим шашлык из печени индейки с шампиньонами

Помытые шампиньоны, порезать пополам, добавить масло. уксус, соль и перец. Оставить на 20 минут

Печень порезать не очень крупными кусочками, посыпать мелко порезанной кинзой, солью и перцем.

Рецепт шашлыка из печени индейки с шампиньонами

Жировую сетку порезать на квадратики, каждый кусочек печени завернуть в жировую сетку.

Рецепт шашлыка из печени индейки с шампиньонами

Одеть на шампуры, чередуя шампиньоны и кусочки печени.

Рецепт шашлыка из печени индейки с шампиньонами

Пожарить на мангале

Рецепт шашлыка из печени индейки с шампиньонами

Приятного аппетита!

Рецепт шашлыка из печени индейки с шампиньонами

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
itoung1996

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлык из печени индейки с шампиньонами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Снежкова Ира

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шашлыка из печени индейки с шампиньонами

nadya

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Апельсинка Алиса

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Абора Марианна

Ciormum, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шашлык из печени индейки с шампиньонами!!!
Буду делать 3-й раз!

engedi

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

semidd1989

Отличный вариант приготовления шашлыка из печени индейки с шампиньонами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

kononovich_79

А вот ссылочка на рецепт шашлыка из свиной печени со шпиком.

anya83

Ciormum, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

orontingi

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Дмитроченко Галя

Шашлыка из печени индейки с шампиньонами просто супер, мои гости все были в восторге!!! ciormum, спасибо!

katya

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ciormum, что так же вкусно.

eshumpusi1982

Спасибо огромное за рецепт шашлыка из печени индейки с шампиньонами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Вика Фернандо

Не перестаю удивляться! Класс!

inden

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Ася Трусова

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.