В каждой кухне мира найдется рецепт с куриной печенью. Шашлык из печени - это вкусное, быстрое и оригинальное блюдо, которое популярно в нашей семье. Шашлычок получается отменный - попробуйте сами!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 119 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Если вам захотелось приготовить вкусный и необычный шашлык - вы попали по адресу. Воспользуйтесь этим простым рецептом приготовления шашлыка из куриной печени - и вас ждет 100% успех! При минимальных затратах времени и денег, у вас получится необычайно нежное, вкусное, сочное и очень полезное блюдо. А теперь я расскажу вам, как приготовить шашлык из куриной печени. Простой рецепт шашлыка из куриной печени: 1. В первую очередь заварим чай. Заливаем необходимое количество заварки двумя стаканами кипятка.
Очищаем печень, промываем и нарезаем на примерно одинаковые по размеру кусочки. 3. Выкладываем в глубокую посуду. Добавляем к печени соль, перец, зиру и кориандр. Небольшую часть зернышек кориандра можно растолочь. 4. Заливаем охлажденной чайной заваркой и оставляем примерно на час мариноваться. 5. Нанизываем кусочки печени на бамбуковые палочки. Стараемся нанизывать так, чтобы зернышки зиры и кориандра оставались на печени. 6. Отправляем на гриль. 10-15 минут - и наше блюдо готово. Если шашлык предполагается готовить на углях - палочки желательно замочить на час в воде, чтобы они потом не загорелись от жара. К таким шашлыкам можно подать овощи или грибы, приготовленные на гриле. Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Марусова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шашлыка из печени куриной.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Приготовила мужу шашлык из печени куриной.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шашлык из печени куриной - очень вкусно!!!
шашлык из куриной голени готовила, а вот шашлык из печени куриной - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Марусова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))