Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 130 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 кКал. Повод приготовления этого рецепта: пикник. Блюдо мы будем на гриле.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Известная телеведущая поделилась рецептом вкусного шашлыка из куриной печени.
Разрежьте полоски бекона поперек на четыре части.
Обсушите печенку бумажными полотенцами.
Измельчите зеленый лук.
Смешайте в блендере оливковое масло, портвейн, сахар, зеленый лук и листочки майорана (стебли не нужны).
Положите в получившийся маринад кусочки бекона и куриную печенку, перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Сладкий перец нарежьте квадратиками размером со шляпку шампиньона.
У грибов удалите ножки, шляпки протрите влажной салфеткой.
Нанизывайте вперемешку на вымоченные в воде деревянные шпажки куриную печенку, свернутые в несколько раз куски бекона, шляпки шампиньонов и квадратики перца.
Запекайте на гриле 8-10 мин, часто переворачивая и смазывая маринадом.
В духовке в режиме гриля (210 С) уложенные на выстланную фольгой решетку шашлычки будут готовиться чуть дольше - примерно 15 мин
Известная телеведущая поделилась рецептом вкусного шашлыка из куриной печени.
Комментарии к рецепту
Готовила шашлого иза куриной печени на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шашлого иза куриной печени:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шашлого иза куриной печени.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шашлого иза куриной печени на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шашлого иза куриной печени уже полгода, все супер!
Спасибо, за рецептик шашлого иза куриной печени. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - куриный суп.
Шашлый из куриной печени для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!