Шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке
Обязательное блюдо майских праздников это конечно же шашлык! В этом году, несмотря на довольно прохладную погоду, выбрались на природу. Пожарили вкуснейший шашлык из филе куриного бедра. Маринад делала из молочной сыворотки.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 111 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на праздник, на пасху.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Филе куриного бедра 1,5 кг
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Чеснок 5 зуб
- Кинза по вкусу
- Сыворотка 0,5 л
- Приправа для шашлыка (без соли) по вкусу
- Соль по вкусу
Готовим шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке
Куриное филе порезать крупными кусочкам. Лук порезать четвертинками колец. Размять лук до выделения сока.
Добавить любимую приправу для шашлыка и порезанный чеснок.
Затем, налить сыворотку.
Добавить порезанную кинзу. Перемешать. Оставить мариноваться на 5-6 часов. Можно и на ночь.
Подготовить мангал. Насадить куриное филе на шампуры.
Когда угли будут седыми, положить шампуры на мангал. Переодически переворачивая, жарить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шашлыка из куриного филе, маринованного в сыворотке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Shevlyakova_75, ты сама их придумала рецепт шашлыка из куриного филе, маринованного в сыворотке?
Shevlyakova_75…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке.
Раньше думала, что шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ни разу не пробовала шашлычки из куриного филе и ананасов, но думаю, будет вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сувенир и только!
ОО, мой любимы рецептик шашлыка из куриного филе, маринованного в сыворотке
Первый раз делала шашлык из куриного филе, маринованного в сыворотке.
получилось то, что нужно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!