Блюда из мяса подходят к любому праздничному столу. Королевским угощением считается именно шашлык. В этом рецепте я поведаю, как приготовить шашлык из телятины на косточке. Вкусно до невозможного!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 309 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка, Рецепты на ужин.
Телятину нарезаем кусочками, насколько это возможно. Мясо на кости не нужно сильно измельчать, пускай это будут крупные и естественные кусочки телятины на косточке. Добавляем к мясу нарезанный лук, специи и соль.
Маринуем телятину примерно полчасика, чтобы соль и специи смогли успешно впитаться. Насаживаем мясо на косточке прямо на шампура. Жарим на мангале, периодически переворачивая, приблизительно 45-50 минут.
Готовые кусочки телятины на косточке посыпаем рубленым чесноком. Можно присыпать их также свежей зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
За свои годы я попробовала немало блюд из мяса. Но особенно приглянулся шашлык на косточке. Мне кажется, это гораздо вкуснее и праздничнее, чем просто филе на шампурах. Оригинально, интересно, просто невозможно устоять!
Комментарии к рецепту
Отлично. Очень понравилось.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шашлык из телятины на косточке)))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шашлыка из телятины на косточке!
Большое спасибо за рецепт!
шашлык из телятины на косточке просто супер!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: классический шашлык, но теперь можно попробовать приготовить и шашлык из телятины на косточке.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык из телятины на косточке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Какой интересный рецепт шашлыка из телятины на косточке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шашлык из телятины на косточке
Делала шашлык из телятины на косточке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Maleeva_83, классный рецепт шашлыка из телятины на косточке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!