Шашлык из телятины на косточке

Как приготовить шашлык из телятины на косточке
Фотография шашлыка из телятины на косточке
Общее время 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 309 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Телятина на кости — 1 кг
  • Чеснок — 8 Долек
  • Лук — 4 шт.
  • Специи — 2 ст.л.

Готовим шашлык из телятины на косточке

Телятину нарезаем кусочками, насколько это возможно. Мясо на кости не нужно сильно измельчать, пускай это будут крупные и естественные кусочки телятины на косточке. Добавляем к мясу нарезанный лук, специи и соль.

Маринуем телятину примерно полчасика, чтобы соль и специи смогли успешно впитаться. Насаживаем мясо на косточке прямо на шампура. Жарим на мангале, периодически переворачивая, приблизительно 45-50 минут.

Рецепт шашлыка из телятины на косточке

Готовые кусочки телятины на косточке посыпаем рубленым чесноком. Можно присыпать их также свежей зеленью перед подачей. Приятного аппетита!

Рецепт шашлыка из телятины на косточке

Видео инструкция рецепта

За свои годы я попробовала немало блюд из мяса. Но особенно приглянулся шашлык на косточке. Мне кажется, это гораздо вкуснее и праздничнее, чем просто филе на шампурах. Оригинально, интересно, просто невозможно устоять!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Синюкович Анька

Отлично. Очень понравилось.

testereri

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шашлык из телятины на косточке)))

ringof

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

olga72

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шашлыка из телятины на косточке!

umetereas1981

Большое спасибо за рецепт!
шашлык из телятины на косточке просто супер!!!

antonina89

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: классический шашлык, но теперь можно попробовать приготовить и шашлык из телятины на косточке.

ksyunya97

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

ofutol

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

usesedico1989

Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык из телятины на косточке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Ксюша Мартынцева

Какой интересный рецепт шашлыка из телятины на косточке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Минаджинова Женя

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

anerinean

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шашлык из телятины на косточке

masha

Делала шашлык из телятины на косточке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Ложченко Эля

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

gridina_96

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

diana

Maleeva_83, классный рецепт шашлыка из телятины на косточке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lucolil

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!