Говяжьи тефтели с булгуром
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 381 кКал
Уровень сложности Простой
Попробуйте приготовить невероятно вкусные тефтели с булгуром! Именно благодаря булгуру мясные шарики получаются очень сочными и мягкими.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 381 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 г
- лук 2 шт.
- чеснок 2 зуб
- растительное масло по вкусу
- булгур 0.5 стак.
- яйцо 1 шт.
- томаты в собственном соку 200 мл
- петрушка по вкусу
- соль и перец по вкусу
Готовим говяжьи тефтели с булгуром
Очень мелко нашинкуйте луковицу. Измельчите зубчики чеснока (или пропустите через чеснокодавку).
Булгур промыть.
Соедините фарш, булгур, лук, чеснока и зелень.
Выложить тефтели на тарелку
Добавить томаты и потушить минут 5.
Добавить в соус тефтели, уменьшить огонь, закрыть крышкой, тушить, периодически помешивая тефтели, 20-25 минут.
Tефтели с булгором готовы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик говяжьих тефтелей с булгуром! А вкусный и простой!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Это просто очень вкусно
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Красив, спасибо. А я в luera.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivoi делала.