Сироп из черной бузины
Предлагаю вам приготовить сироп из черной бузины. Чаще у бузины используются соцветия, из которых готовятся напитки, но из плодов можно приготовить варенье, сироп или же добавлять ягоды в компот, для получения красивого цвета. У бузины своеобразный вкус, который нравится далеко не всем, но если никогда не пробовали эту ягодку, то лучше начать с заготовок, а не со свежих ягод.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 327 кКал. Повод приготовления этого рецепта: к чаю, полезно и вкусно.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков, Домашние сиропы.
Ингредиенты
- Бузина черная 300 г
- Сахар 300
- Вода 120 мл
Готовим сироп из черной бузины
Выложить бузину в дуршлаг, промыть водой. Затем отделить ягоды и сложить в миску.
Выложить бузину в сотейник, залить водой и поставить на плиту.
Проварить ягоды 15 минут на тихом огне. После этого процедить отвар.
Вылить отвар из бузины в сотейник, добавить сахар, дать ему раствориться и варить 5 минут.
Готовый сироп горячим вылить в стерильную сухую банку и закрыть. Хранить при комнатной температуре. Вскрытый сироп ставить в холодильник. Зимой сироп можно использовать для лечения простуды. Приятных заготовок!
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я сироп из черной бузины ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сироп из черной бузины строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Idofo,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сиропа из черной бузины.
Получилась вкуснятина!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте luera.ru/napitki/zemlyanichny-sirop.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я делала сироп из черной бузины к приезду родственников.Все съели!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо тебе, idofo, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))