Земляничный сироп
Очень вкусненький сахарный сироп со вкусом-цветом-запахом землянички:-. Можно использовать для пропитки бисквитов в торте или просто с оладьями.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 4 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков, Домашние сиропы.
Ингредиенты
- земляника - по вкусу
- сахар - по вкусу
- вода - по вкусу
Готовим земляничный сироп
Собрать (купить) землянику. Промыть через сито, только так, чтобы не подавить.
У меня был стакан земляники и я добавила к нему стакан сахара. Оставила (не перемешивая) до растворения сахара (на ночь)
Добавить стакан холодной воды. Не перемешивать. Процедить через сито. Ягодки не должны раздавиться и мякоть не должна попасть в сиром.
Проварить около 30 минут постоянно помешивая и снимая шумовкой (ситечком) пену
Если вы собираетесь хранить некоторое время (месяц-два) нужно горячим перелить в стерильные бутылочки и хранить в холодильнике. Или же использовать в течении недели.
Вообще можно больше воды и больше сахара и можно уваривать в двое. Но мне лично нравится именно такая консистенция:-) Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Souno1983, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт земляничного сиропа.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Souno1983, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я тоже обожаю земляничный сироп
но сама делала только один раз.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт вишневого сиропа.
Souno1983, спасибо вам огромное!!!
земляничный сироп супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо, souno1983!
Земляничный сироп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сделала земляничный сироп, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо, souno1983!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Это было превосходно...
чуть земляничный сироп вместе с пальцами не слопала)
Вчера был день земляничного сиропа.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я земляничный сироп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!