Ванильный сироп
Ароматный, вкусный и сладкий ванильный сироп для мороженого, блинов, кофе, выпечки.Перечислять область применения сиропа можно очень долго, давайте лучше приготовим и попробуем:)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков, Домашние рецепты, Домашние сиропы.
Ингредиенты
- Стручок ванили — 2 шт. (можно заменить 1 столовой ложкой ванильного экстракта)
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 3/4 стак.
Готовим ванильный сироп
Вкусный запах ванили знаком нам всем с детства. У меня этот запах всегда будет связан с воспоминаниями о бабушке - большой мастерице и о ее необычайно вкусной выпечке. Предлагаю вам рецепт приготовления ванильного сиропа, который пригодится вам не единожды. Ванильным сиропом я пользуюсь при выпечке, поливаю блинчики детям на завтрак, мороженое на десерт, добавляю в кофе и другие напитки. Делюсь с вами рецептом, который проверен на практике неоднократно. 1. Стручок ванили разрезать вдоль и выбрать из него мякоть.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар и мякоть и стручок ванили. 3. Ставим на плиту и варим на среднем огне. Помешиваем, чтобы сахар полностью растворился. 4. Доводим сироп до кипения и тут же снимаем с плиты. 5. Процеживаем, остужаем и заливаем в бутылку или банку. Хранить такой сироп лучше в холодильнике и не больше двух недель. Так как порция ванильного сиропа, приготовленная по этому рецепту будет небольшой - всего 200 мл, я думаю, что вкуснейший сироп у вас уйдет еще раньше, чем закончится срок его хранения.
Комментарии к рецепту
Янчик,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ванильного сиропа.
Получилась вкуснятина!
Как это должно быть вкусно!!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Теперь часто готовлю ванильный сахарный сироп.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ванильный сироп.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Янчик за то, что даёт нам возможность выбора!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Янчик!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Какой интересный рецепт ванильного сиропа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Янчик, я всегда доверяю твоим рецептам!