Блины на простокваше
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 161 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Простые рецепты, Блины на кипятке.
Ингредиенты
- яйца куриные 2 шт.
- простокваша 1 стак.
- мука 1 стак.
- сахар 4 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- масло растительное 2 ст.л.
Готовим блинчики
На простокваше получаются не только пышные оладьи, но и восхитительные блинчики! В глубокой миске соединить яйца, сахар и соль. Взбить венчиком до однородности.
Добавить половину простокваши и перемешать.
Всыпать муку, просеянную с содой, перемешать до получения густого однородного теста. Добавить оставшуюся простоквашу и растительное масло. Консистенция теста должна быть намного жиже, чем для приготовления оладий.
Тесто вылить в центр сковороды, одновременно поворачивая ее по кругу. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. Перед выпечкой первого блина сковороду смазать маслом.
Особенно вкусны эти блины с клубничным вареньем или джемом. Можно заполнить их и начинкой - они не рвутся при сворачивании. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Натали, рецепт замечательный! Спасибо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блины
Очень довольна вкусными блинами! Благодарю за рецепт.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Можно похвастаюсь? Сделала вкусные блины - так здорово!
Вкусных блинов просто супер, мои гости все были в восторге!!! Натали, спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала блины для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкусные блины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
У меня блины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Натали, спасибо за рецептик блины!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Иду пробовать…
Обалденно, вкусно! Натали, вы кудесница!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я никогда не готовила вкусные блины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят блины
Спасибо за прекрасную идею
Так захотелось вкусных блинов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!