Чизкейк из лосося с лаймом
Этот оригинальный и нежный лососевый чизкейк украсит любой праздничный стол. Его можно приготовить заранее и перед подачей украсить.
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 600 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 352 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейки
Ингредиенты
- мягкий творожный сыр "альметте" или "филадельфия" 200 г
- лосось копченый 200 г
- сметана 200 г
- сливки 100 г
- желатин 5 г
- хлеб ржаной 75 г
- масло сливочное 25 г
- укроп измельченный 2 ст.л.
- сок половинки лайма
- свежемолотый черный перец
Готовим чизкейк из лосося с лаймом
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут (или см. инструкцию к вашему желатину). Лосось с укропом измельчить в блендере. Миксером взбить сметану, сливочный сыр и сок лайма. Добавить лосось с укропом и перемешать. Взбить сливки и аккуратно ввести в сырно-лососевую массу. Набухший желатин нагреть до растворения и ввести в сырную массу. Добавить по вкусу свежемолотый черный перец. Получившуюся массу разложить по бокалам, поставить в холодильник на 30-40 минут. Хлеб с маслом перемолоть в блендере. Выложить хлебную крошку поверх застывшей массы и убрать в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь. Перед подачей украсить по желанию.
Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
rimma74, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
А что вы нашли в чизкейке из лосося с лаймом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень своевременно выставлен рецепт. rimma74, Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте luera.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-yagodami.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.