Чизкейк карамельный по-домашнему со сгущенкой
Вы влюбитесь в этот рецепт, как приготовить чизкейк "Карамельный" по-домашнему со сгущенкой, потому что это невероятно вкусно, нежно и совсем просто. А еще готовится без выпечки! Попробуйте!
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 242 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейки, Праздничные рецепты, Домашние рецепты.
Ингредиенты
- Вареное сгущенное молоко — 300 г
- Желатин — 30 г
- Масло — 160 г
- Орехи грецкие — 40 г
- Орехи грецкие — 40 г
- Печенье песочное — 250 г
- Творог — 750 г
- Вода — 70 мл
- Шоколад — 70 г (для украшения)
Готовим чизкейк карамельный по-домашнему со сгущенкой
Песочное печенье перебейте блендером в крошку. Добавьте грецкие орехи, доведите все до однородной консистенции.
2. Растопите сливочное масло, добавьте в него крошку и перемешайте.
3. Застелите форму пергаментом, выложите и утрамбуйте в нее получившееся "тесто". Сформируйте высокие бортики, поставьте форму в холодильник на 30 минут.
4. Залейте желатин холодной водой, оставьте его до набухания.
5. Творог смешайте с вареной сгущенкой и перебейте блендером до однородной кремообразной массы.
6. Растопите желатин в микроволновке, отправьте к нему ложку творожной массы. Перемешайте и верните в миску с творожной смесью.
7. Выложите начинку в форму и отправьте в холодильник на 3 и больше часов, а лучше на ночь.
8. Украсьте чизкейк шоколадной крошкой. Извлеките из формы и подавайте!
Видео инструкция рецепта
Форму лучше взять не больше 18-20 см диаметром, чтобы чизкейк получился высоким. Творог я использовала домашний, он должен быть не кислым и с высокой жирностью. Это потрясающий десерт для взрослых и детей!
Комментарии к рецепту
ДА!!! paramonova_71, огромное спасибо, за рецепт чизкейка карамельного по-домашнему со сгущенкой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Будем пробовать!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо, paramonova_71, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо огромное за рецепт, paramonova_71!
чизкейк карамельный по-домашнему со сгущенкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк карамельный по-домашнему со сгущенкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
чизкейк со сгущенкой
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Paramonova_71, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо огромное за рецепт чизкейка карамельного по-домашнему со сгущенкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Paramonova_71, умничка!
Какой аппетитный рецептик чизкейка карамельного по-домашнему со сгущенкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Столько нового узнала про чизкейк карамельный по-домашнему со сгущенкой!
Спасибо!!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за рецепт!
Мой парень просто обожает чизкейк карамельный по-домашнему со сгущенкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, paramonova_71, делаю это чудо чудное;)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!