Сырный чизкейк с ванилью без выпечки

Как приготовить сырный чизкейк с ванилью без выпечки
Фотография сырного чизкейка с ванилью без выпечки
Общее время 480 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 639 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сыр сливочный 250 г
  • печенье 250 г
  • сыр маскарпоне 230 г
  • масло сливочное 10 ст.л.
  • лимон 3 шт.
  • сливки 3/4 стак.
  • сахар 1/4 стак.
  • желатин 3 ч.л.
  • сахарная пудра
  • ваниль

Готовим сырный чизкейк с ванилью без выпечки

Печенье измельчить в мелкую крошку, смешать с размягченным сливочным маслом. Полученную смесь выложить равномерным слоем на дно формы, слегка придавить.

Залить желатин лимонным соком и 1 ч. л. воды. Нагреть его, помешивая до растворения. Взбить сливки, добавить постепенно сливочный сыр и маскарпоне, всыпать сахар, влить раствор желатина и добавить ваниль, перемешать.

Вылить полученную смесь в форму на основание из печенья, разровнять и убрать в холодильник на несколько часов, а можно и на ночь.

Достать сырный чизкейк с ванилью без выпечки из холодильника, оформить ягодами, присыпать сахарной пудрой, подать к столу.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Валентина Щёголева

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

couteast1974

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Феоктистова Алена

Starostenko_70! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сырный чизкейк с ванилью без выпечки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

hirea1977

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

irisha70

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

margarita90

Как вкусно! Приходится считать калории...

yulya73

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Немина Аделя

Надо будет сделать http://luera.ru/vypechka/chizkeiki/traditsionny-chizkeik-bez-vypechki. Должно получиться классно.

dariya

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

erounedit

Я пошла делать как у вас!!!

rears

А я делала сырный чизкейк с ванилью без выпечки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

ederite

Я приготовила сырный чизкейк с ванилью без выпечки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

chigretskaya_85

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!