Трайфл чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 737 кКал. Рецепт трайфла чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды относится к ову-лакто.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт чизкейков
Ингредиенты
- 250 г сыра филадельфия
- 100 г сахарной пудры
- 250 г сливок 33%
- 2-3 капли пищевых красителей (розовый, желтый, фиолетовый)
- 40 г засахаренных лепестков лаванды
- 2-3 капли лавандовой эссенции
- цедра с половины апельсина
- 40 г сушеной вишни
- 2-3 капли вишневой эссенции
- 200 г печенья савоярди
- несколько листочков мяты
Готовим трайфл чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды
Смешайте сыр и сахарную пудру в миске, взбейте до получения однородной пышной массы.
Половину сливок взбейте до крепких пиков.
Соедините обе смеси, переложите в герметичный контейнер, уберите в холодильник на 3 часа.
Охлажденную смесь поделите на 3 части, в каждую добавьте определенный пищевой краситель. Хорошо перемешайте каждую часть, чтобы краситель распределился равномерно.
В желтую массу добавьте цедру апельсина, в розовую - мелко рубленую сушеную вишню и вишневую эссенцию, в фиолетовую - лавандовые лепестки и эссенцию лаванды.
Савоярди покрошите в блендере. Переложите крем в кондитерские мешки с широкой насадкой.
Посыпьте дно порционных бокалов крошками савоярди, выдавите на бокала апельсиновый крем, снова посыпать савоярди, выдавите вишневый крем, то же самое повторите с лавандовым кремом.
До крепких пиков взбейте вторую половину сливок, при помощи кондитерского шприца выдавите их на верхушку десерта. Украсьте мятой.
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила трайфл чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Луцкевич вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт трайфла чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды, он мне пригодился.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вот ссылка на новый рецептик апельсинового чизкейка.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что трайфл чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту трайфл чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!