Шоколадный кекс с изюмом и орехами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 326 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Шоколадные кексы, Кексы на молоке, Кексы с орехами, Кексы с изюмом.
Ингредиенты
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 1 ½ стак.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- какао - 4 ст.л.
- молоко - ½ стак.
- мука - 2 стак.
- яйцо - 4 щепотки
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- изюм - ½ стак.
- грецкие орехи - 1 стак.
Готовим шоколадный кекс с изюмом и орехами
Молоко, сахар, ванильный сахар и какао размешать и поставить на маленький огонь до растворения сахара. Добавить сливочное масло и довести смесь до кипения (но не кипятить). Охладить.
ст. л. смеси оставить для глазури.
Муку с разрыхлителем просеять. В остывшую смесь добавить яйца и муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
Подготовить изюм и орехи. Изюм промыть и высушить, орехи порубить в крошку и добавить в тесто. В смазанную маслом форму выложить тесто. Выпекать в заранее разогретой до 180-200 С духовке около 1 часа.
Готовый кекс полить глазурью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Лина, шоколадный кекс с изюмом и орехами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Как вкусно! У меня муж любитель шоколадного кекса с изюмом и орехами.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!