Белый хлеб
Вкусно!)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 51 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- мука белая высшего сорта 1 кг
- вода теплая 500 мл
- растительное масло без запаха 80 мл
- сахар-песок 2 ст.л.
- соль 2 ст.л.
- дрожжи прессованные 25 г
Готовим белый хлеб
Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и 200 г муки. Накрыть пленкой и поставить подходить в очень теплое место на 30 минут, до появления пузырьков.
Просеять муку с солью и вместе с растительным маслом добавить к опаре.
Вымесить тесто до эластичности. накрыть миску пленкой и поставить в теплое место подходить еще на 30 минут.
Разделить тесто на 2 части и сформировать 2 батона.
Выложить хлеб на присыпанный мукой противень, накрыть и поставить на расстойку, пока хлеб не увеличится вдвое.
Слегка присыпать хлеб мукой и крестообразно или поперечно надрезать бритвой или очень острым ножом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Комментарии к рецепту
Ой, missoron2005.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Missoron2005, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех белого хлеба.
Missoron2005,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту белого хлеба.
Получилась вкуснятина!
Приготовила белый хлеб на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А как Вы готовите белый хлеб на молоке? Поделитесь секретом.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
За рецепт спасибо
Девочки, белый хлеб объедение.
Супер рецепт!
missoron2005, большое спасибо!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Замечательный рецепт! В моей семье любят белый хлеб
Спасибо за прекрасную идею
Рецепт просто бомба!!!!
белый хлеб готовить просто и не долго!
Очень хороший и вкусный рецепт белого хлеба, оценили и полюбили, спасибо!
Missoron2005, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Я приготовила белый хлеб и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Первый раз сделала сама белый хлеб.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Белый хлеб по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D