Хворост хрустящий на водке
Хотите приготовить печенье, которое будет просто таять во рту? Тогда испробуйте рецепт, как приготовить хворост хрустящий на водке. Это очень просто и не потребует особенных затрат.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 307 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, полдник, на полдник, на десерт, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки, Вкусные рецепты, Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1 стак. (Для теста)
- Водка — 1 ст.л.
- Мука пшеничная — 1/3 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Сахарная пудра — 3 ст.л.
Готовим хворост хрустящий на водке
Яйца слегка взбейте вилкой вместе с солью.
Добавьте водку и перемешайте.
Понемногу подмешивайте муку. Должно получиться тугое тесто.
Чтобы вам удобно было раскатывать тесто, разделите его на 4 части. Присыпьте стол мукой и раскатайте каждую часть в пласт 1-1,5 мм.
Порежьте тесто, как вам нравится. Но не более 10 см длиною, иначе вам будет неудобно готовить.
В сотейник налейте подсолнечное масло и разогрейте.
Выкладывайте в сотейник хворост по 3-4 штучки. Жарится хворост 25-30 секунд. Потом вынимайте и закладывайте следующую партию.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Готовится хворост даже не в считанные минуты, а в считанные секунды. Каждая партия приготавливается буквально за полминутки. А формировать хворост из теста и вырезать замысловатые фигурки вам могут помочь даже дети. Готовые печеньица можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек жир. И не волнуйтесь по поводу водки, она полностью испаряется во время приготовления.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Пантелимонова!!!
Хворост хрустящий на водке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Пантелимонова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать хворост хрустящий на водке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Можете прокомментировать luera.ru/vypechka/khvorost-po-polski?
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать хворост хрустящий на водке)))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю хворост хрустящий на водке
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!