Китайские лепешки с мясом роу бинг
Очень понравились такие китайские чебуреки
Простой рецепт китайской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 830 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, ужин, на природу, пикник. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- мука 200 г
- вода 120 мл
- фарш мясной 500 г
- зеленый лук 1 пуч
- чеснок 5 зуб
- соевый соус 2 ст.л.
- водка 1 ст.л.
- масло кунжутное 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- перец красный молотый по вкусу
- зелень по вкусу
- имбирь по вкусу
Готовим китайские лепешки с мясом роу бинг
Из муки и воды замесить пресное тесто. Накрыть холодным мокрым полотенцем и оставить (я положила в пакет)
К мясному фаршу добавить перечисленные компоненты и хорошо вымесить.
Тесто разделить на 4 части
Каждую часть раскатать в тонкий круг. Три четверти круга покрыть тонким равномерным слоем фарша
На свободном секторе сделать к центру надрез ножом и накрыть этой частью соседний сектор с фаршем.
Полученным куском накрыть следующий сектор с фаршем
Продолжить складывать тесто по кругу до треугольника. Края очень плотно защипать
Из полученного треугольника руками сформовать круглую лепешку. Аккуратно, скалкой или руками расплющить равномерную круглую лепешку до размера сковороды.
Разогретую сковороду смазывать, не жалея, сливочным маслом и выкладывать лепешки. Жарить под крышкой 2 минуты с одной стороны
Готовые лепешки выкладывать стопкой, промазывая сливочным маслом (я этого не делала, т. к. масла было достаточно при жарке). Подавать сразу горячими, разрезав на 4 части. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила китайские лепешки с мясом роу бинг.
Никогда вкуснее китайские лепешки с мясом роу бинг не пробовала!!!
Всем советую.
Отлично, китайские лепешки с мясом роу бинг — супер, понравилось всем!
Очень хороший и вкусный рецепт китайских лепешек с мясом роу бинг, оценили и полюбили, спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от китайских лепешек с мясом роу бинг.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
А я никогда так не готовила китайские лепешки с мясом роу бинг, как-нибудь приготовлю. А пока дума про домашние лепешки.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Вкус китайских лепешек с мясом роу бинг просто потрясающий!
Будем повторять.