Маффины с финиками и семечками

Как приготовить маффинов с финиками и семечками
Фотография маффинов с финиками и семечками
Общее время 40 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 984 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • финики без косточек - 15 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливочное масло - 125 г
  • подсолнечные семечки - 1 горсть
  • шоколад - 50 г
  • сахар - 100 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар ванильный - 0,3 ч.л.
  • кефир 2,5% - 250 мл

Готовим маффинов с финиками и семечками

Масло или маргарин растопить с сахаром.

Остудить до комнатной температуры.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Вбить яйца.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Влить кефир или простоквашу.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Перемешать.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

По частям высыпаем муку с разрыхлителем.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Финики промыть, обсушить.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Порубить и добавить в тесто.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Затем заранее обжаренные семечки.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Шоколад (50%) я нарезала крупными кусочками, не в пыль.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Отправим в тесто.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Разливаем по силиконовым формочкам.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Сверху можно снова посыпать семечками.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Выпекаем в мини формочках 25-30 минут при 190 С, большая форма пеклась чуть дольше.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Готовность проверяем зубочисткой.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Остужаем, вынимаем.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Форма "Петушок" выглядела как большой кекс:)

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Приглашаем всех к чаю!

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Уговаривать, думаю, никого не придется:)

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Разрез крупным планом.

Рецепт маффинов с финиками и семечками

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
narantede1985

Первый раз приготовила маффинов с финиками и семечками!
Дина-СУПЕР!!!

lonerin

Дина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Алеся Камышникова

Маффины с финиками и семечками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

nyutka

А мой муж любит готовить маффинов в микроволновке. Думаю, маффинов с финиками и семечками тоже нужно попробовать.

teris

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с финиками и семечками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

arouraled

Очень популярно все расписано. Спасибо.

yasya97

Дина, рецепт маффинов с финиками и семечками замечательный!
Спасибо!

alesya93

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

lyusi85

Дина, сделала сегодня маффинов с финиками и семечками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lerorof1987

И это вправду весьма необычный рецепт.

trepenkova_90

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов с финиками и семечками!!!
Еще раз спасибо!!!

Русскова Лизавета

Девочки, маффины с финиками и семечками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Томара Тимофеева

Искала маффинов с финиками и семечками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

istasa

Маффины с финиками и семечками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Люба Колтурина

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!