Предлагаю универсальные маффины, начинку в которых можно менять. В оригинале (рецепт от elena_110) из начинки была курага и цедра, я же решила использовать полезные и любимые финики, которые всегда в доме! Тем самым схитрила и накормила полезными элементами фиников всю семью.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 984 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Шоколадные маффины, Маффины на кефире.
Масло или маргарин растопить с сахаром.
Остудить до комнатной температуры.
Вбить яйца.
Влить кефир или простоквашу.
Перемешать.
По частям высыпаем муку с разрыхлителем.
Финики промыть, обсушить.
Порубить и добавить в тесто.
Затем заранее обжаренные семечки.
Шоколад (50%) я нарезала крупными кусочками, не в пыль.
Отправим в тесто.
Разливаем по силиконовым формочкам.
Сверху можно снова посыпать семечками.
Выпекаем в мини формочках 25-30 минут при 190 С, большая форма пеклась чуть дольше.
Готовность проверяем зубочисткой.
Остужаем, вынимаем.
Форма "Петушок" выглядела как большой кекс:)
Приглашаем всех к чаю!
Уговаривать, думаю, никого не придется:)
Разрез крупным планом.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила маффинов с финиками и семечками!
Дина-СУПЕР!!!
Дина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Маффины с финиками и семечками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
А мой муж любит готовить маффинов в микроволновке. Думаю, маффинов с финиками и семечками тоже нужно попробовать.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с финиками и семечками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Дина, рецепт маффинов с финиками и семечками замечательный!
Спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Дина, сделала сегодня маффинов с финиками и семечками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов с финиками и семечками!!!
Еще раз спасибо!!!
Девочки, маффины с финиками и семечками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Искала маффинов с финиками и семечками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Маффины с финиками и семечками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!