Маффины с горчицей и пармезаном
Необыкновенно сливочные маффины порадуют сладкоежек
Представляю вашему вниманию американское блюдо Маффины с сыром. Этот кулинарный рецепт предполагает использование сразу двух видов сыра, что придает этой еде необычайно насыщенный аромат и неповторимый вкус. Конечно, лучше всего применять для приготовления именно указанные виды сыра. Тогда точно будет достигнут именно тот вкус, какой и должен быть у этого блюда.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 205 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Легкие рецепты, Маффины с сыром.
Ингредиенты
- Пармезан - 50 г
- Сыр любой - 100 г
- Пшеничная мука - 300 г
- Молоко - 350 мл
- Куриные яйца - 1 шт.
- Горчица - 50 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Сахар - 5 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
Готовим маффинов с горчицей и пармезаном
Сначала смешаем муку с разрыхлителем теста в широкой миске. Посолим и поперчим муку. Затем добавим сахар. Перемешиваем.
На мелкой терке натрем сыр Пармезан и добавим его в муку.
В отдельной посуде смешаем молоко, яйцо и горчичное масло. Я рекомендую применять именно горчичное, так как оно придаст блюду очень красивый золотистый цвет.
Смешаем эту смесь вместе с мучной смесью и тщательно перемешаем до полной однородности.
Теперь натираем на терке сыр Дор Блю и также смешаем его с остальным тестом.
Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов. Тесто разложим в формочки. Каждая формочка должна быть наполнена примерно на 2/3.
Ставим формочки в духовку и запекаем в течение примерно получаса. Признаком готовности является золотистый цвет маффинов.
Когда маффины с сыром готовы, их можно сервировать и подавать на стол. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Легко и вкусно!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Попробуйте рецепт маффинов с креветками, это просто и вкусно.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Красотищаа!
Спасибо за рецепт!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маффины с горчицей и пармезаном,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вита — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно маффины с горчицей и пармезаном будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.