Кабачковые оладьи с творогом
Казалось бы, необычный рецепт кабачковые оладьи с творогом, но ничего необычного в нем нет. Творог идеально сочетается с кабачками, а вкус готовых оладушек нравится даже деткам. Пробуйте!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 126 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на полдник. Рецепт кабачковых оладий с творогом относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Оладьи из кабачков.
Ингредиенты
- Кабачок — 1-2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчиков
- Творог — 200 г
- Зелень — 20 г
- Мука — 0,5 стак.
- Соль — По вкусу
Готовим кабачковые оладьи с творогом
С рецептом таких оладушек меня познакомила одна знакомая. Оказывается в некоторых наших деревнях кабачковые оладьи с творогом традиционное блюдо на обеденный и даже праздничный стол. Готовятся они очень просто: кабачок очищается от кожицы и натирается на среднюю терку. Добавляются яйца, соль по вкусу, мелко нарубленный или выдавленный чеснок и мука. Можно добавить нарубленной зелени (вкуснее всего укроп).
2. Творог я брала обычный из пачки, а если будет домашний или зернистый, положите его. Муку добавляйте до тех пор, пока тесто не получит клейстерообразную консистенцию. На указанное количество ингредиентов муки обычно уходит не более 0,5 стакана.
3. Берем столовую ложку и с ее помощью выкладываем тесто на раскаленную сковороду с растительным маслом.
4. Обжариваем кабачковые оладьи с творогом с обеих сторон до румяной корочки.
5. Подавайте кабачковые оладьи с творогом вместе с майонезом или со сметаной. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Поклонники кабачков и творога оценят по достоинству этот простой рецепт. Эти два ингредиента идеально сочетаются между собой, а чеснок еще больше дополняет удивительный вкус, которым отличаются кабачковые оладьи с творогом. Всего 30 минут и на вашем столе вкусное и легкое блюдо, которое можно подавать в холодном и горячем виде. Смотрите, как приготовить кабачковые оладьи с творогом.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сделала кабачковые оладьи с творогом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Visloguzova_94, спасибо за прекрасный рецепт! кабачковые оладьи с творогом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!