Кабачковые оладьи с фаршем внутри

Как приготовить кабачковые оладьи с фаршем внутри
Фотография кабачковых оладий с фаршем внутри
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 115 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Для теста:

  • Кабачки - 800 г
  • Картошка - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Мука - 280 г
  • Соль - 1 ч.л.

Для фарша:

  • Соль - по вкусу
  • Куриный фарш - 400 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Вода - 2 ст.л.

Для жарки:

  • Растительное масло - 2 ст.л.

Готовим кабачковые оладьи с фаршем внутри

Кабачки, картофель, лук измельчить при помощи блендера или терки.

Добавить яйца.

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

Добавить муку.

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

Все перемешать.

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

Тесто посолить, перемешать.

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

В готовый фарш добавить специи, соль, воду для сочности, перемешать.

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

На разогретую сковороду с маслом выложить чуть больше столовой ложки теста, сверху выложить немного фарша.

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

Накрыть опять тестом, немного меньшим по объему.

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

Жарить на самом малом огне под закрытой крышкой до золотистого цвета с одной стороны и затем без крышки с другой. Приятного аппетита!

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
duterkesu1975

Спасибо за отличный рецепт!

Татьяна Котофеевич

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Люда Галицкая

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

elaldor1989

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кабачковыми оладьями с фаршем внутри!
Спасибо estesus1987 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

timonenkova_94

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ertil

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кабачковые оладьи с фаршем внутри, оценили.

nedare

Я никогда не готовила кабачковые оладьи с фаршем внутри — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

nurisaten

Посмотрите также на кабачковые оладьи на кефире luera.ru/vypechka/oladyi/kabachkovye-oladyi-na-kefire. Может заинтересует.

ersene

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кабачковые оладьи с фаршем внутри
спасибо за рецепт…

nedare

Попробовала приготовить кабачковые оладьи с фаршем внутри.
Супер!!!
Спасибо estesus1987!
Вы профи!

tanya93

Красотищаа!

anyuta

Это было превосходно...
чуть кабачковые оладьи с фаршем внутри вместе с пальцами не слопала)

narantede1985

Как же аппетитно.

dirsa

Кабачковые оладьи с фаршем внутри прелесть, спасибо за рецепт

enasil

Я обязательно на днях попробую твой вариант кабачковых оладий с фаршем внутри

ithugac1973

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

selonci

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Светлана Скрыльник

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, estesus1987, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кабачковые оладьи с фаршем внутри готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Рукасова Галка

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

norsits

Спасибо огромное за рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Ряполова Юля

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.