Курабье бакинское
Очень быстрый и несложный рецепт. Можно без лишних усилий приготовить нежное печенье к вечернему чаю. Времени уходит совсем немного.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 270 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Простое печенье.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 300 г
- яйцо - 2 г
- масло сливочное - 200 г
- сахарная пудра - 100 г
- джем клубничный - 2 ½ ст.л.
- картофельный крахмал - ⅗ ч.л.
Готовим курабье бакинское
Духовку включить, чтобы она пока разогревалась. Масло должно быть мягким. Отделить белки от желтков.
Масло взбить с сахарной пудрой, добавить белки, муку.
Отсадить печенье из пекарского мешочка или кулинарного шприца на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Мокрым пальцем сделать в каждом печенье углубление и положить туда джем, в который добавлен крахмал (чтобы не растекалась начинка) в пропорции 10: 1. Выпекать печенье при 200 градусах 20 минут. Минут через 15 проверить печенье, вам может потребоваться немного меньше времени.
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Сделала сегодня курабье бакинское.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Приготовила вкусно
Спасибо, shamko_92 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я тоже делала курабье бакинское.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Мои как раз просили luera.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-kunzhutom.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое shamko_92!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по курабьему бакинскому!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят курабье бакинское
Спасибо за прекрасную идею