Творожные рогалики с повидлом

Name: творожные рогалики с повидлом
Total time: 120 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука пшеничная высшего сорта — 100 г; Творог — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — По вкусу; Повидло — 50 г

5 отзывов

Как приготовить творожные рогалики с повидлом

Фотография творожных рогаликов с повидлом

Общее время 120 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий 362 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

waniroro1976

Это очень простой и легкий в приготовлении рецепт. Если вы только начинаете знакомиться с выпечкой, то такие рогалики идеально пригодятся для пробы. Они вкусные и хрустящие, идеальны к чаю или кофе.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 362 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник, на десерт.

Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Детское печенье, Печенье из творога, Творожное печенье.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта — 100 г
Творог — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 1 Щепотка
Сахар — По вкусу
Повидло — 50 г

Готовим творожные рогалики с повидлом

Творог с мукой выложите в миску. Лучше использовать домашний творог, но подойдет и магазинный в брикетах или рассыпчатый. Добавьте к творогу щепотку соли и нарубленное кубиками холодное сливочное масло.

Руками перетрите творог с маслом в однородную массу. Затем возьмите сырое куриное яйцо, отделите желток от белка и добавьте желток к творогу с маслом.

Замесите довольно плотное тесто. Затем скатайте его в шар, оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на час.

Когда тесто охладится, освободите его от пленки, выложите на рабочую поверхность и раскатайте в пласт. Разрежьте тесто на прямоугольники, посыпьте их сахаром, выложите по ложке повидла и сверните тесто в рогалики.

Выложите рогалики на застеленный пергаментом противень. Разогрейте духовку до двухсот градусов и выпекайте изделия около пятнадцати минут.

Видео инструкция рецепта

Если у вас под рукой нет сливочного масла, то его с успехом можно заменить маргарином. Многие хозяйки делают эти рогалики с различными начинками. Вы также можете положить в них сгущенное молоко, ягоды, фрукты. Чтобы узнать, как приготовить творожные рогалики с повидлом, прочтите этот простой рецепт.