Name: печенье с джемом
Total time: 1 h
Yield: 13 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Сахар - 50 г; Яйцо куриное (белок) - 1 шт.; Мука пшеничная - 180 г; Джем - 70 г; Орехи - 70 г; Ваниль - по желанию

17 отзывов

Фотография печенья с джемом

Общее время 1 ч

Рецепт на 13 порций

Калорий 372 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Алиса

Хрустящее печенье с ореховой посыпкой и сладким джемовым центром.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 372 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Простое печенье.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Сахар - 50 г
Яйцо куриное (белок) - 1 шт.
Мука пшеничная - 180 г
Джем - 70 г
Орехи - 70 г
Ваниль - по желанию

Готовим печенье с джемом

Вкусное домашнее печенье с ореховой корочкой и сладкой серединой.

Орехи подойдут любые (миндаль, грецкий, арахис). Их надо измельчить в блендере. Джем также можно взять любой любимый.

Печенье с джемом будем готовить из песочного теста. Масло заранее достать из холодильника.

Масло взбить с сахаром до пышного состояния. Добавить белок яйца и пару капель ванили, снова взбить.

Просеять муку. Быстро перемешать, чтобы образовалось однородное тесто. Месить ничего не надо.

Из теста скатать шарики размером с грецкий орех. Обвалять в орешках.

В центре сделать углубление.

Выпекать печенье при температуре 180 градусов минут 10-12, передерживать не надо. Пусть печенье будет бледным. В серединку горячего печенья выложить по чайной ложке джема. Дать остыть. Печенье с джемом к дегустации готово!

Приятного аппетита.