Творожные рогалики с грецкими орехами
Несу вам традиционный пятничный рецепт выпечки. И раз уж я стала счастливой обладательницей мешка грецких орехов, выпечка будет именно с ними. Сегодня мы будем печь рогалики на творожном тесте. Их прелесть в том, что тесто можно приготовить заранее, заморозить, а потом размораживать и выпекать вкусное печенье в удобное для вас время.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 114 мин. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1385 кКал.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт печенья, Печенье из творога, Творожное печенье.
Ингредиенты
Основа
- творог 200 г
- сливочное масло 200 г
- сахар 2 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- пшеничная мука 320 г
- яйца 1 шт.
- грецкие орехи 120 г
- коричневый сахар (или обычный) 100 г
Готовим творожные рогалики с грецкими орехами
СОМНЕВАЮЩИМСЯ: РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ЗДЕСЬ СОВЕРШЕННО ТОЧНО НЕ НУЖЕН
Масло комнатной температуры, творог, 2 ст. л. обычного сахара и соль кладем в чашу блендера. Пульсируем до однородного состояния.
Постепенно добавляем муку и замешиваем довольно мягкое тесто (муки может уйти чуть больше или чуть меньше).
Делим тесто пополам, формируем 2 диска, заворачиваем их в пищевую пленку.
Кладем в холодильник на 40-60 минут (можно заморозить и использовать позже).
Орехи мело рубим.
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
Охлажденное тесто вынимаем из холодильника. Раскатываем диск в круг диаметром около 26 см. Сверху кладем большую тарелку и аккуратно обрезаем края. Делим полученный круг на 16 секторов.
Смазываем тесто взбитым яйцом, посыпаем орехами и сахаром. Каждый сектор сворачиваем в рогалик, начиная с широкой стороны.
Кладем рогалики на противень, смазываем верх яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень.
Печем до румяного цвета, около 30 минут.
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Как же хочется творожных рогаликов с грецкими орехами!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Искала рецепт творожных рогаликов с грецкими орехами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Панюкова, очень интересный вариант творожных рогаликов с грецкими орехами.:)
Делала творожные рогалики с грецкими орехами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Если любишь творожные рогалики с грецкими орехами, посмотри еще http://luera.ru/vypechka/pechenye/tvorozhnye-rogaliki.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творожные рогалики с грецкими орехами к домашнему празднику.
Панюкова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо, Панюкова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Все понятно и наглядно в рецепте творожных рогаликов с грецкими орехами.
Готовить с Панюкова одно удовольствие!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецептик творожных рогаликов с грецкими орехами!!!
Муж был в восторге.
творожных рогаликов с грецкими орехами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку