Печенье из миндальной пасты

Как приготовить печенье из миндальной пасты
Фотография печенья из миндальной пасты
Общее время 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 413 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сахар — 1 стак.
  • соль — 1 Щепотка
  • большие яичные белки комнатной температуры — 2 шт.

Готовим печенье из миндальной пасты

Разогреть духовку до 150 градусов и установить стойки в верхней и нижней трети вашей духовки. Выстелить два больших противня пергаментной бумагой. Смешать миндальную пасту, сахар и соль в кухонном комбайне, затем добавить яичные белки и перемешать до однородной консистенции.

2. Выложить тесто в кондитерский мешок и выдавить на противни круглое печенье в высоту 8 мм. Окунуть палец в воду и разровнять неровности на поверхности печенья.

Рецепт печенья из миндальной пасты

3. Выпекать печенье в духовке до золотистого цвета, от 15 до 18 минут. Дать печенью полностью остыть, а затем убрать с пергаментной бумаги.

Рецепт печенья из миндальной пасты

4. Вы можете сделать из них сэндвичи, смазав одну половинку джемом или шоколадным кремом и накрыв второй половинкой. Чтобы приготовить шоколадный крем, смешайте 90 г растопленного шоколада и 1-2 2 столовые ложки сливок. Печенье может храниться в герметичной таре при комнатной температуре сутки или двое или замороженными до одного месяца.

Рецепт печенья из миндальной пасты

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Попкова Алиса

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы печенье из миндальной пасты готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ольга Василевич

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

akinava

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

kvaskova_90

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

polina

Спасибочки
как раз собралась делать печенье из миндальной пасты

rotach

Tofindo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печенье из миндальной пасты по этому простому рецептику.

senkina_98

Спасибо, за рецептик печенья из миндальной пасты. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - творожное печенье.

orsout

ДА!!! tofindo, огромное спасибо, за рецепт печенья из миндальной пасты.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

lizaveta

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю печенье из миндальной пасты)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Масягина Евгения

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

atenou1989

Спасибо тебе, tofindo, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

idombaim1988

Первый раз в жизни решилась на печенье из миндальной пасты и не получилось(((
Так обидно!!

Борздыко Ира

Прекрасный рецепт печенье из миндальной пасты!
Лучше делать печенье из миндальной пасты строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

sonya

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт печенья из миндальной пасты.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Варя Фисун

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Маргарита Вовченко

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Полина Чайковская

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

lyudmila

Очень понравился состав печенья из миндальной пасты, все отлично должно сочетаться!

Зина Гоголь

Блюдо просто супер, готовила печенье из миндальной пасты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!