Свекольно-кунжутное печенье
Попробуйте печенье! Кто не знает, из чего оно, никогда не догадается, что свекла - главный ингредиент! Сладкое и ароматное печенье непременно оценят сладкоежки!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1393 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на десерт, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Легкие рецепты, Рецепты на скорую руку, Вкусное печенье, Детское печенье.
Ингредиенты
- Вареная свекла — 1 шт. (размером с крупное яблоко)
- Гречневая мука — 75 г
- Пшеничная мука — 25 г
- Кунжут — 3 ст.л. (+1 ст.л для посыпки)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л. (можно 2 положить)
- Ванильный экстракт — По вкусу
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Конфеты — 2-3 шт.
Готовим свекольно-кунжутное печенье
Подготовьте продукты, вареную свеклу очистите от кожуры. Конфеты выбирайте на свой вкус, любые шоколадные подойдут.
Смешайте два вида муки, добавьте разрыхлитель и свеклу. Перемешайте.
Всыпьте кунжут, сахар (или коричневый сахар), добавьте ванильный экстракт или эссенцию. Перемешайте. Кунжут я предварительно не жарю, потому как в духовке он пройдет эту процедуру и даст отличный аромат и вкус.
Добавьте сырое яйцо. Перемешайте на этот раз очень хорошо, чтобы масса была максимально однородной.
Конфеты порежьте мелко и добавьте в свекольное тесто. Перемешайте. Духовочку прогрейте до 180 градусов.
С помощью двух чайных ложек на пергамент отсадите тесто. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку на 15 минут. Если любите печенье более зажаристое и темное - то на 20 минут.
Готовое печенье остудите на решетке и положите в коробку для хранения.
Но у меня больше 10-15 минут оно не хранится! Угощайтесь!
Видео инструкция рецепта
Необычное и очень вкусное печенье, попробовав однажды этот десерт, рецепт точно внесете в свою записную книжку. Ведь не каждый день встретишь такой рецепт печенья из свеклы! Удивите родных, угостите малышей, а разрыхлитель можно и вовсе убрать. Печенье имеет приятный орехово-гречневый вкус, оно мягкое и с корочкой. Пробуйте!
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свекольно-кунжутное печенье, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вкуснятина
Очень понравился состав свекольно-кунжутного печенье, все отлично должно сочетаться!
Хороший рецепт!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю арахисовое печенье.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю свекольно-кунжутное печенье в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
УУУХХХ вот это свекольно-кунжутное печенье.
Супперрр…спасибо…
Какая вкусняшка!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Istasa1972, спасибо за новый вариант свекольно-кунжутного печенье.
Нужно будет обязательно попробовать