Имбирный пирог-перевертыш с яблоками

Как приготовить имбирный пирог-перевертыш с яблоками
Фотография имбирного пирога-перевертыша с яблоками
Общее время 45 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий 374 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Для верха

  • сливочное масло 40 г
  • коричневый сахар 2 ст.л.
  • яблоко среднее 3-4 шт.

Для теста

  • яйца 1 шт.
  • сметана 120 г
  • сахар 120 г
  • мёд 70 г
  • растительное масло 60 мл
  • мука 200 г
  • молотая корица 1,5 ч.л.
  • молотый имбирь 1 ч.л.
  • мускатный орех 1/4 ч.л.
  • молотая гвоздика 1/4 ч.л.
  • сода 2/3 ч.л.

Готовим яблочный пирог

В форму выливаем растопленное сливочное масло и насыпаем коричневый сахар.

Яблоки чистим и разрезаем на дольки. Укладываем на дно формы.

Рецепт имбирного пирога-перевертыша с яблоками

Готовим тесто. Для этого соединяем яйца, растительное масло, белый сахар, сметану и мед. Взбиваем венчиком до однородного состояния.

Рецепт имбирного пирога-перевертыша с яблоками

Добавляем просеянную с содой и специями муку, замешиваем тесто.

Рецепт имбирного пирога-перевертыша с яблоками

Выливаем его поверх яблок в форму и разравниваем.

Рецепт имбирного пирога-перевертыша с яблоками

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 35 минут.

Вынимаем, даем постоять минут 10, затем переворачиваем форму на блюдо и аккуратно извлекаем пирог.

Остужаем и подаем.

Рецепт имбирного пирога-перевертыша с яблоками

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
valentina81

Otsoslofu, рецепт замечательный! Спасибо!

Зинка Тебенькова

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

mogilnaya_71

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное otsoslofu за прекрасный рецепт!

evgeniya86

Я никогда не готовила пирог с яблоками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

goltsova_90

Посмотрела на фото яблочного пирога, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

idromed1975

Яблочный пирог готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яблочный пирог у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

arina

Спасибо, otsoslofu, за изумительный рецепт пирога с яблоками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

melnichenko_89

У девочек встречала похожие рецепты: яблочный пирог.

luginets_75

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Леднёва Ника

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

ongeralin

В общем, яблочный пирог супер!
Автор-волшебница!!!

narantede1985

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

alesya93

Отчитываюсь.
яблочный пирог супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Боркут Таня

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Сочиленкова Вика

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Ракитина Ася

По совету коллеги приготовила этот яблочный пирог.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

aller

Otsoslofu, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении яблочного пирога.

Кузеева Надежда

Выглядит очень аппетитно