Пирог с томлеными яблоками и вяленой вишней

Как приготовить пирог с томлеными яблоками и вяленой вишней
Фотография пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней
Время подготовки 10 мин
Общее время 2 ч 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 177 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • молоко 1 стак.
  • мука 3 стак.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • сливочное масло 3 ст.л.
  • дрожжи сухие 2 ч.л.
  • яблоки 800 г
  • вишня вяленая 1/3 стак.
  • сахар тростниковый 1/2 стак.
  • яичный желток 1 шт.
  • корица 1 ч.л.
  • имбирь 1 щепотка

Готовим пирог с яблоками

Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности-молоко, мука, соль, сахар, сливочное масло и дрожжи. Включить режим тесто. Пока тесто готовится, займемся начинкой. Яблоки вымыть.

Нарезать яблоки небольшими кусочками.

Рецепт пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней

Добавить коричневый сахар, перемешать. Поставить на медленный огонь и потомить в течение 30 мин

Рецепт пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней

За 5 мин до готовности добавить корицу, имбирь, вяленую вишню. Начинку снять с огня, дать остыть.

Рецепт пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней

Тесто подошло. Тесто делим на 2 неравные части.

Рецепт пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней

Большую часть теста раскатать, выложить в круглую форму, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.

Рецепт пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней

Раскатать меньший кусок теста, выложить сверху на пирог (оставить часть теста для украшения), защипнуть края пирога. Из оставшегося теста вырезать яблоки, листочки и выложить сверху на пирог. Смазать взбитым желтком и посыпать сверху коричневым сахаром.

Рецепт пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 30 мин

Рецепт пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней

Приятного аппетита!

Рецепт пирога с томлеными яблоками и вяленой вишней

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Бродкина Римма

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

kuradom

Готовила яблочный пирог на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит яблочный пирог:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Дадова Саша

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пирога с яблоками он не ел.

Мамоненкова Надя

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Вика Фернандо

И как у тебя все получается??? Я пока пробую пирог с яблоками приготовить.

powhic

Спасибо Галя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

licle

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

masha

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!